叠石樱桃番茄亮相“国际茶日”福建主会场

2020-05-23 15:59   闽东日报通讯员 李骁 文/图  

5月21日是联合国确定的首个“国际茶日”,当天,在福鼎市举行的首个“国际茶日”福建主会场活动现场,叠石乡大洋现代农业园精心培育的进口品种“樱桃番茄”成为了此次“国际茶日”福建主会场的指定茶点,特殊的口感备受省内外嘉宾茶友的称赞。

据了解,福鼎白茶属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,中国六大茶类之一。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色杏黄清澈,滋味清淡回甘的品质特点,是中国茶类中的特殊珍品。因为它的味道偏于清淡,较适合一些低糖的茶点来搭配,而“樱桃番茄”口感甜而不腻,含糖量为5.8%,是一种低含糖量、低热量、中升糖指数的食物,同时富含番茄红素、膳食纤维、维生素C、B族维生素、钾等营养元素,与福鼎白茶的清鲜醇爽、甘甜的口感相结合如天赐良缘。

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