12月1日上午，寿宁红茶制作技艺传习所成立仪式暨非物质文化遗产传承活动在寿宁县天福缘茶厂举行。
当天上午，在该县茶界人士的注目中，寿宁红茶制作技艺传习所正式成立。寿宁县人大常委会副主任郭晓清、寿宁县副县长何晨旭共同为寿宁红茶制作技艺传习所揭牌。
当天上午的活动中，国家级制茶大师、寿宁红茶非遗传承人卢明基现场收徒。12名徒弟以传统礼仪，向大师夫妇躬身行礼敬茶，并表匠艺传承及弘扬寿宁高山茶文化决心。卢明基依次受礼，发回徒贴，并寄语徒弟们，勉励他们秉承“精、行、俭、德”的茶人信念，在技艺上相互切磋、相互合作、精诚团结，以“敬业、精益、专注、创新”的工匠精神，助力寿宁高山茶擦亮品牌形象。
“寿宁是‘中国名茶之乡’‘全国十大生态产茶县’，制茶历史悠久。此次寿宁红茶手工制作传承活动的开展，将寿宁县千百年来累积的红茶制作技艺、经验得以延续和传扬，对于寿宁红茶匠作技艺的坚守、寿宁高山茶品牌传扬有着深远意义。同时，也为寿宁茶人提供了一个交流学习的良好平台。”寿宁县人大常委会副主任郭晓清说。
来源：闽东日报·新宁德客户端记者 陈健 见习记者 黄璐 文/图
编辑：林宇煌