作为我市农业主导产业，如何更好地推进食用菌产业升级，助力打造乡村振兴样板？近日，市政协召开重点提案督办协商座谈会。市政府副市长叶其发、市政协副主席陈美莺出席会议并讲话。

习近平总书记在宁德工作期间指出：“山区具有得天独厚的自然优势，要扬长避短，尽其所长，因地制宜，大力发展山区特色农业，充分发挥自身优势，发展食用菌生产，才能更好地推进农村发展、农民增收，更快实现脱贫致富”。

宁德市食用菌栽培历史悠久、全国闻名。以古田为核心的食用菌主产区被认定为“中国食用菌之都”，其独特的“县域工厂化”发展模式，成为全国各地学习和借鉴的典型样板。

为什么一朵“菌花”能列入今年市政协重点提案？提案者、市政协提案委主任林薇道出了缘由：“食用菌是我市八大特色农业产业之一，政协委员广泛关注。为了更好地助推食用菌产业升级，打造乡村振兴样板，提案委选择这个课题作为集体提案，提案提交以后，被列为市政协重要提案摘报，得到市委、政府、政协主要领导和分管领导批示，市委主要领导指示，要持续做大，更要做强这一农业主导产业，为乡村振兴发挥积极作用。”

但在现实中，食用菌产业却面临资源约束和生产成本升高的双重挑战，还要应对国际、国内市场竞争日趋激烈和自身竞争优势被削弱的双重压力。要持续做大食用菌产业，这些问题就不容忽视。

“随着农业供给侧结构性调整加速推进，许多地方将食用菌产业作为区域经济调整和乡村振兴的重要抓手。”市政协委员张金油坦言，发达地区相对低迷的经济需求，为我们吸引更多项目、资金、人才回流创造了有利条件，必须紧紧抓住当前这个机遇。他关于食用菌产业助力乡村振兴，推动县域经济的建议也被列为重点提案之一进行督办。

协商会上，围绕基础设施建设、加大品牌效应、培养专业人才等问题，大家展开了热烈讨论。

“我市食用菌产业人才支撑较为薄弱；从业人员逐渐老龄化；而销售渠道又亟需信息化。如何聚天下英才而用之？”林其勇委员的发言对准“人才”这个第一资源。他建议，坚持引才聚智，以机制创新激发干事创业活力；健全培育体系，以稳定队伍增强人才供给能力；夯实技术基础，以市场需求倒逼服务水平提升。

林其勇委员的建议得到了市人社部门的肯定。黄建才副局长介绍：人社部门积极采取措施，为食用菌产业引进、培养人才创造条件，全市开展职业技能培训1.3万人次， 新建设2家食用菌市级技能大师工作室。他表示将通过支持食用菌行业建设技能大师工作室，加快行业技能人才培养，组织食用菌种植营销等专业专家精准对接服务等，为推动全市食用菌产业可持续发展提供人才和智力支撑。

民以食为天，食以安为先，安以质为本。

“随着一些食品安全事故的曝光，食用菌质量安全也引起人们的关注，譬如食用菌产品荧光增白剂事件、甲醛事件、工业柠檬酸等事件给安全敲响了警钟，为此，通过科学的种植、加工、运输等管理，减少农残，确保食用菌品质至关重要。”刘泽敏委员说。

这个问题得到了市市场监督管理局四级调研员林阿禄的关注。今年市政府先后出台《进一步推进质量强市建设的八条措施》《推动标准化工作高质量发展的八条措施》，全市共主导和参与食用菌标准制定38项，其中主导国家标准7项，参与省地方标准31项（主导29项），有效提升我市在国内食用菌产业特别是在银耳产业标准的话语权。“下一阶段，我们将推进食用菌标准化建设，继续加强食用菌质量检验检测能力，有效保障食用菌品牌的质量美誉度。”

委员建议与政府工作不谋而合。近年来相关部门累计投入700多万元乡村产业振兴奖补资金，用于食用菌产业提升项目、传统菇棚改造提升等。市农业农村局四级调研员程端春表示，接下来将大力推广“光伏+菇棚”的种植方式，加大废菌棒、银耳蒂头、炉灰等回收循环再利用，全面改观菇房面貌，推动食用菌“绿色能源+生态种植”融合发展。

好产品还得会吆喝。夏克辉委员始终关注食用菌产业的宣传推广，他说：“要结合实际，利用会议、媒体、展览会等多种交流平台，展示食用菌及食用菌加工产品，让群众认识、了解食用菌及加工产品，引导广大人民群众将食用菌及加工产品作为餐桌上的环保食品。”这个建议也得到了古田县政府副县长王留一的现场回应，“我们将加大食用菌文化宣传并适时举办古田银耳品牌推介会，发布中国银耳产业发展蓝皮书、中国食用菌蓝皮书等，不断提升食用菌的知名度和影响力”。

“古田县坚持一县一品，以食用菌特色产业带动县域经济发展，路子对，效果好”的殷切嘱托，我们古田银耳产量做到了全国的“单打冠军”，占90%以上。我们还借创建国家级农业现代化示范区、全产业链典型县的东风，进一步优化县域内产业布局，有序探索实践食用菌产业三链融合发展，推动食用菌产业向工业化、智能化、绿色化、品牌化方向发展。古田县政协副主席丁景风自豪地说。

委员有呼吁，政府有回应。加强政策引导，实施人才振兴；突出特色优势，提升品牌价值；加大项目扶持力度，加强科技研发水平……来自发改、财政、自然资源局和林业局等相关部门的发言让与会者充满信心。

叶其发副市长强调，要充分吸收采纳委员建议，全力推动食用菌产业统筹发展，确保取得实效，努力实现生态环境“高颜值”和经济发展“高素质”。承办单位表示，将根据会议精神，把委员建议充实到实际工作中，进一步研究更具针对性的措施，加大工作力度，不辜负委员殷切期望。

落实好提案办理，让富民“菌花”开得更美更艳是大家共同的目的。正如陈美莺副主席所说，要加大对食用菌产业政策、资金的扶持力度，加大对食用菌精深加工、产销链接的扶持力度，加大对食用菌科技研发、科研机构的扶持力度，推动创新发展，把食用菌产业打造成为我市乡村振兴的靓丽名片。

来源：宁德政协 魏元冰

编辑：林宇煌

审核：陈淑琴 林珺